所在地/青森県上北郡七戸町
創業/安永6年(1777年)
盛田庄兵衛は近江商人初代平次兵衛が、野辺地港より北前船に乗って日本海を北上し七戸町に安永六年(1777年)創業。
原料には八甲田山系のおだやかな雪解け水「高瀬川伏流水」を源とする軟水と、青森県産米を100%使用。
小さな蔵でありながら限定生産される高級日本酒の酒蔵として広く海外にも知られるほどで、日本酒の美味しさを海外にも発信している。「七力(しちりき)」、「朔田(さくた)」、「作田(さくた)」の計3つの銘柄を持つ「駒泉」以外にもおすすめの酒が揃っている。
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商品情報
駒 泉 特別純米酒「作田」生もといぶし銀

伝統的な酒母育成である、生もとによって生み出された米の旨味と押味、後味の良さに特徴のある特別純米酒です。 蔵付きの乳酸菌による複雑な香味が楽しめます。
- 酒分類/特別純米酒
- 精米歩合/60%
- アルコール分/14~15度
- 原料米/吟烏帽子、華吹雪