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泉橋酒造株式会社
所在地／神奈川県海老名市
創業／江戸・安政４年創業、西暦1857年
1857年創業、都心に近い神奈川県海老名市の泉橋酒造は、酒造りと共に地元の風土を生かした山田錦など、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行う酒蔵。 自然の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む、それが泉橋酒造の酒造りです。
創業／江戸・安政４年創業、西暦1857年
1857年創業、都心に近い神奈川県海老名市の泉橋酒造は、酒造りと共に地元の風土を生かした山田錦など、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行う酒蔵。 自然の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む、それが泉橋酒造の酒造りです。
商品情報
いづみ橋 純米吟醸愛山 桜とんぼ
神奈川県産の原材料を使用する蔵元が唯一県外産酒米、兵庫産酒米「愛山」使用して醸した限定純米吟醸の一回火入です。 穏やかな吟醸香に新酒らしい爽やかな口当たり、愛山らしい厚みのある、滑らかな甘みを感じる味わいです。
- 酒分類/純米吟醸
- 精米歩合/55％
- アルコール分/16度
- 原料米/愛山 / 55%
いづみ橋 大雪にごり 純米活性 生酒
瓶内2次発酵で自然の炭酸ガスがシュワシュワ・ピチピチて楽しめる純米活性にごり生酒です。 微炭酸のフレッシュな酸味を伴ったライチやメロンなどの香りとスカッと爽やかな甘味と優しい酸味が特徴です。
- 酒分類/純米
- 精米歩合/70％
- アルコール分/15度
- 原料米/山田錦